-azúcar........................3/4kilo
-ron.............................1 litro
-vainilla.......................1 barra
-limón..........................4rodajas
Se pone en un frasco de vidrio la leche, el azúcar, el alcohol, la barita de vainilla y las rodajas de limón, se tapan bien y se deja así durante quince días, moviéndolo todos los días con una espátula de madera. Pasado este tiempo, se filtra, con preferencia con un papel de filtro, y se pasa dos veces por este papel.
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